TOFFINI TOFU FÜSTÖLT 300 G

A tofu a keleti konyha egyik fő alapanyaga, amely sajtkészítési eljárással készült friss szójatermék.

A füstölt ízű Toffini Tofu azonnal fogyasztható vagy számtalan étel készíthető belőle.

A füstölt ízű Toffini Tofut természetes füstaromával ízesítjük, amely egy a keményfa keverék elégetésével felszálló füst, vízben történő elnyeletésével nyert természetes készítmény.

A füstölt Toffini Tofut a hagyományos, magyar ízek kedvelőinek fejlesztettük ki. Számtalan felhasználásával gazdagíthatja hagyományos ételeit, színesebbé teheti étkezéseit, hiszen párolható, süthető, rántható, grillezhető vagy akár nyersen is fogyasztható.

A teljes egészében növényi élelmiszer tofut a sárga szójababból nyerik. Péppé gyúrják, kisajtolják és kocsonyásítószerrel készítik el. A kocsonyás masszát tömbökbe sajtolják - hasonlít a sajthoz -, de önmagában nem eléggé ízletes. A szójabab a hüvelyesek családjához tartozik, és a legtöbb fehérjét tartalmazza. Gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Azonkívül a tofu abszolút koleszterinmentes. Ami hiányzik belőle, az a rostos anyag. Ezért a tofut mindig zöldséggel vagy gabonatartalmú élelmiszerekkel kombinálják. 100 g tofuban csak kb. 75 kalória van, tehát diétás eledel.